Categoria: Food&Wine

Carbonara Day al tempo del coronavirus: è il piatto dell’ottimismo

Il Carbonara day al tempo del coronavirus assume un sapore diverso: la sfida che da quattro quattro anni vede cimentarsi con uova

Tutti a lezione di cucina, impazza la moda di pane, pizza e dolci fatti in casa

La cucina, quindi, è tornata ad essere il centro della vita quotidiana dalla colazione del mattino alla cena, con la preparazione di menu decisi e preparati

Pasqua si avvicina, in provincia di Napoli la miglior colomba creativa

La colomba è il simbolo pasquale per eccellenza, e le migliori colombe artigianali d'Italia sono di Foggia e della provincia di Napoli.

FOOD, IN CINA E BOOM VENDITA NOODLES TIPICI ALLA LUMACA

Uno dei cibi pronti più venduti durante l'epidemia in Cina potrebbe sorprendere molti: si tratta di un noodles istantaneo di lumache

BENEVENTO, “CASA LERARIO” OSPITA LO CHEF ANGELO CARANNANTE PER IL TERZO PRANZO D’AUTORE

Prosegue il prestigioso appuntamento gastronomico di Casa Lerario, la splendida farmhouse situata a Melizzano, ai piedi del monte Taburno

ALLA CANTINA LA BARBERA ARRIVA UNA NUOVA IDEA DI CUCINA

Per Cantina La Barbera, il locale partenopeo collocato a due passi da Piazza Vanvitelli e dalle funicolari e metro cittadine

GUSTO E CONVIVIALITÀ SI INCONTRANO AL BERTIE’S BISTROT DI NOLA

Al Bertie's Bistrot di Nola la condivisione diventa parte rilevante dell'esperienza gastronomica. Il progetto ristorativo dello chef Valentino Buonincontri

FOOD, ACCORDO E SINERGIE TRA I CONSORZI MOZZARELLA DOP E PASTA IGP

Una sinergia tra due dei prodotti tutelati del Made in Italy più conosciuti e apprezzati sulle tavole di tutto il mondo alimentare

PIZZA MARGHERITA, ECCO LE TOP 20 A NAPOLI E PROVINCIA

L’espressione maggiore della più classica delle pizze italiane si trova proprio nella città di Napoli e nei dintorni e ‘La Repubblica’

FOOD, AL VIA GOLOSITALIA: A MONTICHIARI LA QUATTRO GIORNI DEL GUSTO

Conto alla rovescia per la nona edizione di Golositalia, la manifestazione firmata da Italian Exhibition Group che da sabato 22 a mercoledì 26 febbraio